Our blog

Bästa kombon – choklad och knäcke

Det finns många intressanta och minst sagt otippade smakkombinationer såsom broccoli och choklad eller till exempel choklad och knäckebröd. Men säg hur kan något av det mest nyttiga och något av det mest onyttiga utgöra ett så perfekt giftermål? Många säger att motsatser dras till varandra, så varför inte…

Är knäckebröd svenskt?

Är knäckebröd svenskt, är det många som frågar sig. Svaret på den frågan är faktiskt ja, knäckebröd är från början helt och fullt ett svenskt fenomen. Men “Är knäckebröd svenskt? med choklad” är en annan fråga. Man vet inte riktigt varifrån det receptet härstammar men faktum är att det finns en rad kombinationer där knäcke och choklad ingår.

Chokladdoppat knäcke

Prova att göra det enklaste av det enklaste, nämligen att ta ditt favoritknäckebröd och doppa det i choklad, gärna mörk. Det fiberrika knäcket passar bättre med en mörkare choklad än mjölkchoklad men ibland kan du dock prova en vit choklad för att få en verklig kontrast. Den vita chokladen har en lite annorlunda smak än mjölkchoklad och rimmar därför bättre med det fiberrika knäcket. Välj gärna ett riktigt grovt knäcke och inte det där vita knäcket med vallmofrön. Knäcke med sesamfrön kan dock gå hem med den mörka chokladen. Välj gärna ett salt bröd då salt och choklad smakar underbart tillsammans.

Chokladkakor med knäckesmulor

Du vet, de där krispiga chokladkakorna med smulor eller nötter eller kanske kex i mitten är ju så goda. Byt ut kexen eller kaksmulorna mot ströbröd med knäcke istället. Det ger en speciell smak men tar inte bort det söta från bakverket. Glasera gärna chokladkakan med chokladglasyr i efterhand så blir den ännu godare. Det som är hemligheten är att inte göra bakverk alltför söta och det är faktiskt något som anses väldigt svenskt, precis som morotstårta och havrekakor. Så om någon frågar dig nästa gång “Är knäckebröd svenskt?” så kan du svara ja, men du kan också addera att ditt bakverk med choklad och knäcke som inte är alltför sött utan precis “lagom” (ett annat svenskt ord), är lika svenskt som själva knäcket. Så passa på att njuta, det kommer fler och fler recept med mixen choklad och knäckebröd.

Gör ditt eget chokladgodis

Vad som är så fascinerande med choklad är att den är så otroligt mångsidig. Förutom en oändlig variation av chokladkakor används choklad i desserter, muffins och bakade kakor, chokladlikör och chokladdrycker, olika typer av godis samt choklad som skulpterats av en konditor. Svenskar äter stora mängder av köpt choklad i olika former men vi kan även använda choklad för att göra eget chokladgodis. Det finns massor av olika godisrecept online och att göra chokladgodis är inte bara enkelt utan dessutom en rolig och uppskattad aktivitet för hela familjen.

Tempererad choklad

Tempererad choklad används för tårtor och att doppa godis i så att det får en fin och blank chokladyta. Många tror att det är svårt och komplicerat att temperera choklad men inget kunde vara mer felaktigt. Det finns många olika recept online för hur du kan gå till väga. Två viktiga faktorer för att lyckas med tempererad choklad (oavsett vilken teknik du använder) är att du använder chokladkakor av god kvalitet och att chokladen hackas ordentligt. Kom ihåg att chokladen ska smältas och får absolut inte koka. Ett enkelt och kul tips för dig som inte själv vill göra kolan som ska doppas är att köpa färdig fudge eller kola i affären. Doppa sedan kolan i din hemgjorda tempererade choklad. Enkelt, snabbt och gott chokladgodis som alla kommer att älska.

Kvalitetstid

För föräldrar är det viktigt att kunna spendera kvalitetstid med sina barn. Att göra chokladgodis hemma tillsammans med barnen är ett bra exempel på detta. För yrkesverksamma föräldrar är det är alltid svårt att få tiden att räcka till. Därför kan det vara en god idé att låta någon annan ta hand om städningen hemma som exempelvis företaget Vardagsfrid. Med Vardagsfrid kan du som bor i Stockholm, Uppsala, Norrtälje eller Västerås få hjälp med utmärkt hemstäd samt en ordinarie städare till bra pris. All hemstädning som utförs av Vardagsfrid är Svanenmärkt och företaget strävar givetvis efter att vara så klimatvänligt som möjligt. Personalen som sköter din hemstädning jobbar i enlighet med Vardagsfrids sekretessavtal samt Svenska stöldskyddsföreningens nyckelrutiner. Om du vill ha RUT på fakturan kommer Vardagsfrid sköta administrationen med skatteverket.

Recept för chokladgodis

Det finns gott om snabba och enkla recept för alla olika typer av chokladgodis. För det mesta brukar det ta mellan femton till tjugo minuter innan godiset är färdigt. Variationen av recept är oerhört stor och det finns recept för chokladgodis utan socker, chokladgodis med salt och nyttigt chokladgodis samt mycket mer. Även om många recept syftar till julgodis finns det inget som hindrar en från att göra chokladgodis när som helst under året. Var inte rädd att äta mycket choklad eftersom det faktiskt är nyttigt för både kropp och sinne. Choklad innehåller serotonin som kommer att få dig på gott humör och flavonoider som motverkar hjärt- och kärlsjukdomar. Choklad ökar ämnesomsättningen, minskar både blodtryck och kolesterol samt innehåller större mängd antioxidanter än blåbär och frukt. Tyvärr gäller dessa nyttiga effekter mörk choklad som har en kakaohalt över 65 procent. För att uppnå de positiva effekterna bör du äta mellan en till tre chokladbitar per dag. I vilket fall som helst innebär det att det att det inte är helt onyttigt att äta choklad plus att all choklad kommer ge dig mer energi och ett gladare humör.

Jämför dejtingsajter och gör en god chokladdessert till dejten!

Är man singel och drömmer om att träffa den där personen som får hjärtat att hoppa ett extra slag av lycka, kan man idag välja att finna lyckan online. Då är det skönt att ha en smart tjänst där man kan jämföra dejting online för en ökad chans till lyckan. Har man turen och klickar bra med en person man träffat online, kanske man först vill ses ute på ett café. När det är dags för en romantisk middagsbjudning är det perfekt att bjuda på en riktigt god chokladdessert!

Onlinetjänst för val av dejtingsida och laga bästa chokladdesserten!

För att finna personen som kan komma att betyda stor lycka och vackra förändringar i livet, är det svårt att veta vilken dejtingsajt man ska använda sig av. Genom en trygg onlinetjänst där man lätt kan välja mellan dejtingsajter, underlättar det enormt att finna just den sidan för dejting som man tycker passar bäst. För en lyckad dejting är det en trygghet att först lära känna någon online och sedan träffas när det känns rätt. Har man turen att finna en person man verkligen tycker om, kan man bjuda på en romantisk middag. Inget är väl så romantisk som att ha choklad på temat under middagsbjudningen! Det finns många goda desserter med choklad, men något som alltid kan bli lyckat är en riktigt god chokladdessert i glas och fördelen med denna variant är att det går att dekorera med valfria tillbehör och variera innehållet.

Fördelen med smarta tjänster för dejting online

När man använder sig av smarta tjänster för att finna lyckan genom dejting online, har man fördelen att få en mängd samlad fakta kring de olika dejtingsidorna. Det kan vara fakta eller innehåll som personlighetstester, vad andra tycker om respektive sidor med delade personliga upplevelser och recensioner, profilbilder eller funktioner som matchmaking. Man får även en tydlig bild över vad varje abonnemang kostar eller om de erbjuder gratis prövoperiod. När man använder sig av en smart tjänst online för dejting, kan man först fylla i alla sina uppgifter. Sedan matchas man till olika förslag för de dejtingsidor man passar bäst för.

En annan stor fördel när man använder sig av tjänster online där man matchas till bästa dejtingsidan, är att man även kan ta del av ett flertal användbara tips inför onlinedejting. Det kan vara smarta tips om hur man ökar sina möjligheter att finna just den man längtat efter att få träffa, samt realistiska och kloka råd kring nätdejting och vad man bör tänka på eller fällor man ska undvika. En lyckad kontakt online kan leda till en romantisk middag för två med god chokladdessert och många fler lyckliga träffar på tu man hand.

Choklads påverkan på tänderna

Alla vet att godis inte är speciellt bra för tänderna och det är extra viktigt att man borstar tänderna noga när man ätit söta saker. Det kan också vara så att alla inte kan äta allt sött. Kolor och tuggummi kan till exempel vara väldigt olämpligt om man har tandställning. Men hur mycket påverkar en chokladbit tänderna och är viss choklad nyttigare än andra?

Vad säger tandläkaren om choklad?

När man ska besöka en tandläkare i Stockholm vill man i regel inte få reda på att man har massor med hål. Då gäller det att ha koll på kosten och att borsta tänderna. I regel är choklad inte farligt att äta, men precis som med annat ska man äta med måtta. Varje gång man äter något startas angrepp mot tänderna när pH-balansen i munnen förändras och plack samt matrester biter sig fast på tanden. Det är därför bra att borsta tänderna en extra gång när man ätit choklad.

Är choklad bättre eller sämre än annat godis?

En liten bit mjölkchoklad kan vara mycket bättre än annat godis. Ren choklad smälter i munnen och rinner tillslut bort från tänderna. Sega kolor kan sitta kvar betydligt längre och då hinner de göra mer skada. En seg eller hård kola kan också orsaka sprickor i tänderna eller andra skador som i sin tur leder till karies. Choklad innehåller i regel inte heller lika mycket socker som till exempel vingummi eller konfekt. För tändernas skull är det viktigt att äta lite, och inte så ofta. Så länge man använder tandborste och tandkräm samt gärna flourtillskott är en bit choklad till lördagsgodiset ingen katastrof även om man inte har de allra bästa tänderna.

Finns det nyttigare choklad?

Även om godis inte är helt nyttigt finns det möjlighet att göra nyttigare godis på egen hand. Man kan till exempel smälta ner lite choklad och blanda med bär eller nötter. Man kan också välja att köpa choklad utan tillsatt socker. Den är istället sötad med sötningsmedel som är något nyttigare för tänderna. Att välja mörk choklad är också ett alternativ. Den är bättre för kroppen och dessutom tenderar man att äta mindre av chokladen ju kraftigare kakaohalt den har. Det kan alltså vara ett alternativ för den som kan ha lite svårt att lägga chokladkakan ifrån sig. Även barn kan äta mörk choklad, och det stillar deras sötsug länge.

Baka med choklad

Choklad har sedan den populariserades varit en vanlig smaksättning när det kommer till bakning. Att baka med choklad är både gott och enligt en studie av Melbourne University så kan en daglig dos av choklad minska risken av hjärtinfarkt. Det finns många bra sätt att baka med choklad och behöver du tips och inspiration så är det här inlägget fyllt av tips på hur du kan baka med choklad.

Tårtor

I Sverige tänker de flesta att en tårta helst ska vara av marsipan och ska smaka vanilj och sylt. Att baka med choklad kan därför vara ett tips om du vill variera dig lite. Du kan baka tårtor som enbart är smaksatta av choklad i olika former eller ha en kräm eller grädde som smakar choklad. Om du inte känner för att stå och baka en hel tårta själv finns det företag som kan göra det åt dig. Ett exempel på det är Dintårta som gör snygga och goda tårtor efter ditt önskemål.

Bakverk

Om du är sugen på att baka med choklad så finns det massor av olika bakverk som du kan prova på att göra och här är några exempel:

Kladdkaka eller brownie

En kladdkaka och en brownie är i princip samma sak. Enda skillnaden är att vi i Sverige gör kladdkakor i formar medan en brownie skärs upp i fyrkantiga bitar. Det behövs inte så många ingredienser och för att få smeten att smaka choklad kan du använda dig av kakaopulver eller smälta blockchoklad.

Muffins eller cupcakes

Muffins bakas i små formar och äts portionsvis. Ett förslag är att baka muffins med smaksättning av kakao och sedan göra dem till cupcakes. Om du är extra sugen på choklad kan du göra en frosting med smak av choklad.

Kakor

Förutom att du kan göra bakverk och tårtor med smak av choklad kan du också göra kakor. Fördelen med kakor är att de är mindre, lättare att ta med sig och inte lika mättande som andra bakverk. Det finns ett flertal olika recept med smak av choklad. Till exempel klassiska chokladsnittar eller de något mer amerikanska kakorna som kallas för cookies. Cookies är mer sega i mitten och kan vara lite större än den klassiska småkakan. En typisk amerikansk kaka är chocolate chip som är en kaka med chokladbitar.

Chokladbollar

Sist men inte minst har vi chokladbollen. Det här är den enda kakan som inte kräver att den gräddas i ugnen utan du kan slänga ihop den och äta den på direkten. Chokladbollen har funnits i Sverige sedan 1943 och har en egen dag som infaller den 11 maj.

Vit choklad

Vad är vit choklad egentligen? Det är konfektyr som inte innehåller de delar av kakaobönan som används för att göra vanlig choklad. Närmare bestämt är det de solida, bruna delarna av kakaobönan som används för vanlig choklad. Till vit choklad används kakaosmör. Till skillnad från vanlig choklad innehåller vit choklad inget koffein eller teobromin. Det sistnämnda är för övrigt det ämne som gör att choklad är giftigt för hundar och katter.

Nu innehåller vit choklad inte enbart kakaosmör. Kompositionen blir komplett med socker och mjölkpulver. Oftast innehåller den vita chokladen faktiskt mer av de senare än det förra. Enligt EU-regler måste vit choklad dock innehålla minst 20 % kakaosmör för att det ska få kallas för vit choklad. Förutom det måste den också innehålla en viss mängd av socker och mjölkpulver.

Tänk på tandhälsan när du äter vit choklad

Vit choklad är knappast lika omtyckt som den mörka motparten, men den har ändå sina fans. Inte minst bland människor som tycker om sötsaker i största allmänhet. Om du hör till dem så vet du förstås att det blir extra viktigt att du håller efter dina tänder. Men tycker du om kaffe, choklad och annat gott vet du säkert också att det inte spelar någon roll hur noggrann du är. Förr eller senare är risken stor att dina tänder blir missfärgade. En sida som kan vara bra i det läget är BästTandblekning.se, där kan du jämföra bland olika aktörer som erbjuder tandblekning. Ett enkelt sätt att hitta ett alternativ som passar bäst för dig. Så kan du unna dig lite mer.

Vit choklad spelar oftast andrafiolen

Vit choklad används till exempel till det inre lagret i Kinderägg, som vi skrev om här, och det är för det mesta på det sättet den vita varianten används. Den spelar sällan huvudrollen i det godis och de bakverk det används till. Betydligt mer vanligt är att den får spela rollen av ett dekorativt element. Det gör sig väl som ett kontrasterande element till vanlig mörk choklad. Med det sagt spelar vit choklad en viktig roll när det används. Användningsområdet är dock inte bara dekorativt. På grund av den vita chokladens höga fettinnehåll bidrar den också med textur.

Choklad och hål i tänderna

Att ha hål i tänderna är inte roligt. För det första kostar det pengar att laga dem och för det andra kan man få tandvärk om man inte vill eller kan laga hålen. Det är inte direkt någon överraskning att den som äter mycket godis oftare får hål i tänderna. Även om choklad ofta smälter i munnen kan den orsaka skador. En chokladbit då och då kan man självklart unna sig, men det finns ett par saker att tänka på efter att man ätit chokladen.

Var noga med tandborstningen

Företaget GUM erbjuder många olika typer av tandborstar, tandkrämer, tandtråd och annat som kan behövas för att hålla tänderna rena. Överlag är det viktigt att tänka på att borsta tänderna, men att göra det en extra gång om man äter en chokladbit efter lunchen till exempel är inte fel. Det är viktigt att vara noga när man borstar tänderna så att man verkligen får bort all smuts och plack, annars kan karies och tandsten bildas. En bra riktlinje är att tandborstningen bör ta ungefär två minuter.

När det är dags för tandläkarbesök

Hur man känner inför ett tandläkarbesök varierar stort. Vissa är enormt tandvårdsrädda och dröjer in i det sista med att gå dit. Andra knallar dit som om det vore den vanliga mataffären de ska till. Om man är rädd för tandläkaren kan det vara klokt att söka sig till en mottagning som fokuserar just på tandvårdsrädda personer. Som tandvårdsrädd kan man få lugnande, narkos eller olika varianter av terapi inför ett besök hos tandläkaren.

Gör det ont att laga hål i tänderna?

Att laga tänder hos tandläkaren ska inte göra ont. I dag finns det flera olika varianter av lokalbedövningsmedel som hjälper mot smärtan. Om det är injektionen man är rädd för kan man också få bedövande gel innan sticket. De flesta tandläkare frågar patienten flera gånger under behandlingen om det gör ont och då är det viktigt att man är ärlig som patient. Om man inte tål bedövningen kan man också sövas. Ibland sker sövning också om det är ett större ingrepp som ska utföras. Då behöver man inte ge lika mycket lokalbedövningsmedel.

Barn och tandvård

När det gäller barn och tandvård är det viktigt att man som förälder lär barnen att borsta tänderna noga. Det finns speciella tandborstar för barn som kan vara bra för att barnet lättare ska komma åt i munnen. Lite större barn bör även lära sig att använda tandtråd.

Barn äter ofta en hel del godis och choklad, kanske ibland mer än vad föräldrarna tror. Då är det än viktigare att ha koll på tandborstningen. Det är också klokt att se till att barnet går till tandläkaren med jämna mellanrum. Det finns tandläkare som är specialister just på barn och de kan ofta få barnet att slappna av under behandlingen.

Vin & Choklad

Om du väljer rätt choklad med rätt vin är risken stor att du drabbas av en smaksensation som dansar argentinsk tango på dina smaklökar. Argentinsk tango på smaklökarna är definitivt värt att uppleva så läs gärna vidare för att få lite guidning i hur du väljer rätt choklad till rätt vin. Ett litet tips, om du är helt ny på kombinationen av choklad och vin rekommenderar vi att välja mellanmörk choklad som är lättast att kombinera. På Vinoteket hittar du ett brett sortiment av viner som passar för olika sammanhang och smaker. Kolla här för lite udda och spännande tips på vin- och chokladkombinationer.

Mörk choklad och vin

Mörk choklad har en hög kakaohalt och har ofta en ganska kraftig smak med inslag av bitterhet. Både kraftiga, mogna och söta viner kan gå bra ihop med mörk choklad, men det är viktigt att det finns tydliga inslag av fruktighet eller syra i vinet för att det ska klara av att balansera upp bitterheten. Om du väljer ett väldigt lätt vin kommer aromen helt att domineras av den bittra smaken.

Mellanmörk choklad och vin

Choklad som ligger mellan mörk- och mjölkchoklad i kakaohalt går ofta bra ihop med de lättare vinerna. Men om vinet har för höga nivåer av syra kommer chokladen att tappa sin karaktär och bli väldigt platt i smaken. Kraftigare viner är också ganska enkla att para ihop med den mellanmörka chokladen. Ett kraftigt vin med tydlig friskhet tonar ner chokladens feta konsistens. De riktigt söta vinerna passar också väldigt bra tillsammans med mellanmörk choklad. Sötman i både vin och choklad passar med varandra eftersom det finns lite bitterhet i chokladen.

Mjölkchoklad

Mjölkchokladen är ganska söt och det är lätt hänt att sötman tar över vilket gör att lättare vinsorter lämnar en syrlig och sträv smak på tungan. Men ett lättare rosé med nyanserad sötma kan gå riktigt fint ihop med mjölkchoklad. Väldigt söta och starka viner kan faktiskt fungera tillsammans med den sötare mjölkchokladen, men prova dig varsamt fram då ett starkare vin lätt tar överhanden. Kraftiga viner går sällan ihop med mjölkchoklad och är inte att föredra. Sötman från chokladen tar bort fruktigheten i vinet och det kommer då att upplevas som väldigt strävt och obalanserat.

Summeringslista

För att summera det hela har vi samlat allt i en punktlista:

• Mörk choklad dansar tango med kraftiga, söta och mogna viner.
• Mörk choklad tappar takten helt tillsammans med lättare viner och det blir en bitter stämning.
• Mellanmörk choklad dansar tango med både lätta, kraftiga och söta viner.
• Mellanmörk choklad tappar dock tangolusten helt och hållet om syranivåerna blir för höga.
• Mjölkchoklad dansar tango med en lättare rosé och vid rätt tillfälle även med starkare och sötare viner.
• Mjölkchoklad och kraftiga viner tappar balansen och det blir det ingen tango av.

Gör nyttigare chokladgodis själv

De flesta gillar, om inte älskar, choklad i all världens former. Vi äter chokladbitar eller choklad i tårtor, kakor eller till och med vissa maträtter. Det sägs att choklad är nyttigt, men även om man väljer den mörkare chokladen så väljer man ofta en sort som är fullproppad med socker. Visst är det gott, men alla vet vi hur dåligt kroppen egentligen mår av allt socker vi stoppar i oss. Det finns choklad som åtminstone valt att skippa sockret och valt andra alternativ, antingen artificiella sötningsmedel eller exempelvis stevia för ett naturligare val.

Hittar du inte det du söker i det sockerfria utbudet av choklad?

Dessvärre är utbudet av sockerfritt choklad inte det roligaste och inte heller särskilt stort för närvarande. Det är trots allt något särskilt att sätta sig framför TVn en fredagskväll, iklädd en snygg och skön Hoodie med tryck och njuta av choklad med olika smaker. Så om du vill ha ett nyttigare alternativ men inte bara äta en chokladkaka utan extra smaker, så följer några tips på vad du kan göra med chokladen du köpt:

• Choklad med bär. Börja med att smälta chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Sedan doppar du bären i chokladen och lägger dem på ett bakplåtspapper. Låt svalna och lägg sedan in i kylen tills de stelnat helt. Blåbär och jordgubbar passar väldigt bra till choklad, men det speciella med hallon är att chokladen samlas inuti så du inte enbart får choklad kring bäret. Därutöver finns det mängder av bär eller frukter att välja mellan så det är bara din fantasi som sätter gränserna.
• Choklad med nötter. Det här är en kombination de flesta redan har provat då det är väldigt populärt i choklad. Dessvärre finns det inte direkt några färdiga alternativ i affären, om man nu söker ett sockerfritt alternativ. Men bara lugn, det är lika enkelt att göra chokladdoppade nötter som bär. Jordnötter och hasselnötter är ganska givna alternativ, och det kommer inte som en överraskning att resultatet blir fantastiskt gott. Men du kan med fördel välja en nötblandning och prova dig fram bland både paranötter, valnötter och alla andra sorter du kan hitta. Nötter innehåller massor av näringsämnen som kan påverka hälsan i en positiv riktning, vilka fördelar du får beror dock på vilka nötter du väljer.
• Choklad med russin. Detta är en väldigt god kombination som du snabbt gör enligt samma “recept” som ovan, fast med russin istället för bär eller nötter.

Samtliga varianter ska svalna och sedan serveras direkt när de tas ut från kylen. Det är endast ett par exempel, men jag är övertygad om att du kommer experimentera och hitta ännu fler favoriter när du väl provat dessa sorter. Så lycka till med skapandet av ditt eget nyttigare chokladgodis!

Mjölkchoklad

Den populäraste typen av choklad är utan tvekan mjölkchokladen. Det är en sorts choklad som även innehåller mjölkpulver, flytande mjölk eller kondenserad mjölk, vilket ger en väldigt karaktäristisk smak. Den har sitt ursprung i Schweiz där den första fasta mjölkchokladen började tillverkas 1875 av konditorn Daniel Peter som tillsatte kondenserad mjölk.

För att chokladen ska få kallas mjölkchoklad inom EU måste minst 25 procent av innehållet bestå av kakaofastämnen. Undantag finns dock för Storbritannien, Irland och Malta där det räcker med 20 procent kakaofastämnen. Tack vare chokladens låga smältpunkt, som ligger under normal kroppstemperatur, börjar den smälta redan i munnen. Det gör det också enkelt att gjuta choklad i alla tänkbara former och den används ofta som dekoration på bakverk och tårtor.

Det finns väldigt många olika sorters godis som består av mjölkchoklad. Till exempel chokladasken i alla dess former som är en klassisk present att ge bort till sin käresta eller kanske dejten man nyligen lärt känna på någon av alla dejtingsidor som finns på nätet idag.

Den heliga Aladdinasken

En svensk tradition är också att köpa hem en Aladdinask varje jul och det säljs miljontals av dessa mellan november och december varje år. Då dessa askar har två lager med chokladpraliner finns en oskriven regeln om att man inte får ta från det understa lagret förrän alla praliner i det översta har ätits upp. Den första Aladdinasken kom ut på marknaden 1939.

I Sverige är annars Cloetta, Fazer och Nestlé bland de största tillverkarna av mjölkchokladbaserat godis i Sverige. Här nedan följer några exempel på populära mjölkchokladprodukter.

Kexchoklad

Cloettas kexchoklad har hängt med i många år även den och består av frasiga rån som doppats i ett tunt lager av mjölkchoklad. Kexchokladen har funnits som produkt i snart 100 år, även om den fick sitt nuvarande namn först 1938. Med runt 30 miljoner sålda kexchokladkakor per år är detta Sveriges mest sålda konfektyrprodukt.

Kinderägg

Kinder Surprise heter egentligen detta godis, men kallas i folkmun oftast för Kinderägg då det är ett chokladägg bestående av mjölkchoklad och vit choklad som dessutom har ett gult plastägg inuti. Plastägget innehåller oftast en leksak som ibland kommer som byggsats. Kinderäggen tillverkas av italienska Ferrero, som bland annat ligger bakom det bredbara nougatpålägget Nutella.

Toblerone

Toblerone känns lätt igen på sin karaktäristiska utformning. De triangulära mjölkchokladbitarna som sticker upp som små bergstoppar är smaksatta med mandelnougat och honung.

Snickers

Snickers är en chokladbit från amerikanska Mars Incorporated och säljs sedan länge även i Sverige. Utöver mjölkchokladöverdraget innehåller Snickers kolasås, jordnötter och mjuk nougat.

After Eight

After Eight är tunna kvadratiska mjölkchokladbitar med mintfyllning och de äts ofta till kaffet.

Daim

Daim är en annan populär chokladprodukt som dessutom är en av Sveriges största exportvaror. Daim består av mandelknäck doppad i mjölkchoklad. Den finns även som glass i form av Daimstrut.